Железы

В главной железе желудка находятся также различные эндокринные клетки: гастринпродуцирующие О-клетки, ЕС-клетки, продуцирующие серотонин и гистамин, Д-клетки, продуцирующие соматостатин, и другие виды. В шеечном отделе железы находятся молодые клетки - главные, добавочные, париетальные, клетки смешанного характера, еще не закончившие свою дифференциацию. По мере созревания молодые клетки превращаются в мукоциты поверхностного эпителия и поднимаются вверх. Зрелые главные, париетальные и эндокринные клетки перемещаются вниз, в тело железы, где выполняют свои функции. По мере старения эти клетки опускаются на дно железы, где за счет активации лизосомальной системы обеспечиваются катаболические и некробиотические процессы и клетки погибают, т. е. происходит их физиологическое отмирание.

Пилорические железы имеют более извитой вид, содержат больше эндокринных клеток, особенно гастриноцитов, в их составе находятся также бокаловидные клетки, вырабатывающие слизистые белки - мукопротеины и дипептидазы. Клетками кардиальных желез продуцируются в основном мукоид и дипептидазы.

Мышечная оболочка желудка образована тремя слоями гладких мышц - продольными, круговыми и косыми.